Несколько слов о пищевых добавках. Большинство читающих эти строки не раз подвергалось активной агитации настойчивых женщин и мужчин, зарабатывающих на жизнь их реализацией. От продавцов можно услышать, что на разработку приобретаемого Вами средства, «работала вся экономика супердержавы», а теперь Вы можете испытать чудесное воздействие препарата, предназначавшегося для членов Политбюро, элитных разведчиков и т.п.
Однако перечисленные выше несущественные издержки не снижают реальную ценность пищевых добавок для Вашего здоровья. Действие их, несомненно, благоприятно, хотя в более скромной мере, чем хотелось бы. Составляя план своего лечения, Вы можете использовать эти препараты в качестве вспомогательных. Не забывайте при этом, что бюджет обычного россиянина, страдающего псориазом, увы, имеет свои пределы. Старайтесь не попадать в распространенную ситуацию - все средства истрачены на биологически активные добавки, а на необходимое основное лечение их не остается.
Относительно качества пищевых добавок приятно отметить, что отечественные препараты последних двух лет не уступают западным аналогам (за исключением витаминов), а нередко и превосходят их. Вступление нашего фармакологического рынка в фазу устойчивого пересыщения сыграло здесь свою положительную роль.
Главная функция пищевых добавок - восполнить дефицит органически связанных микроэлементов в нашем организме. Дефицит этот возникает как следствие агротехнических методов ведения сельского хозяйства последнего столетия, при которых многие минеральные компоненты почвы не успевают восстанавливаться и, соответственно, не присутствуют в необходимом человеку количестве в продуктах земледелия и животноводства.

Микроэлементы, в отличие от витаминов, не синтезируются нашим организмом самостоятельно, а попадают в него исключительно с пищей, т.е. в виде органических соединений. Считается, что в идеальном варианте в наш организм должно поступать 60 микроэлементов (эссенциальных (незаменимых) и условно эссенциальных), 16 витаминов, 12 основных аминокислот и протеинов, а так же 3 основные жирные кислоты.
Для этого, как Вы догадались, не обойтись без нескольких десятков наименований продуктов питания, несущих с собой энергетический потенциал, многократно превосходящий наши потребности, и материальные возможности всё это покупать. Поэтому вполне рационально применять пищевые добавки для улучшения минерального обмена в нашем организме.